技术支持 Support
搜索 Search
你的位置:首页 > 技术支持

西红柿炒蛋,是先炒鸡蛋还是先炒番茄呢?

2019/2/25 9:59:57点击:
西红柿炒鸡蛋相信很多人都很熟悉,这是一道最经典的家常菜之一了,可以说全国的百分之九十的人,都特别的喜欢吃这道菜,将两种美味的食物搭配在一起炒,味道简直好极了,好多人都觉得这道菜做起来特别的简单,认为只要炒熟了就可以了,大家在做这道菜的时候,肯定犹豫过到底应该先炒那个,后炒那个!


妈妈做这道菜,真的是特别的好吃,我和爸爸都非常的喜欢吃,记得我第一次吃这道菜的时候,还是我上中学的时候,放学回来看见饭桌上妈妈已经把饭菜做好了,就等着我回来吃饭了,可是当我上桌的时候,却看见这道菜,当时我就在想,妈妈这是做的什么菜啊,柿子炒鸡蛋,还真头一回看见过,不光是头一回看见,也是头一次吃!

我就看着这道菜发呆,想着这能吃吃吗,这也不是在一起炒的东西啊,不知道妈妈这又是从哪里学到的,但是看着卖相还挺好的,我想着不管了先尝一口在说吧,吃上一口真的挺好吃的,酸溜溜的就连最后剩下的汤我都泡着饭吃了,真是没想到会这么好吃!


后来我参加工作后偶尔的时候,会自己在家做饭,深圳TCL空调售后电话教你按照妈妈做西红柿炒鸡蛋的方法也学会了几次,但是没有一次是成功的,炒出来的柿子和鸡蛋,已经快要成柿子鸡蛋汤了,根本就没有办法吃,后来我特意给妈妈打了电话,问妈妈这是怎么回事,明明就是按照妈妈做菜的方法学的呀,调料也是那么放的,怎么做出来跟妈妈差别这么大!


妈妈说我只看见我放了什么,没有看见怎样去炒,我们在做西红柿炒鸡蛋的时候,也是有技巧的,不是炒熟就可以的,好多人都忽略了这一步,那就是先炒鸡蛋还是柿子,妈妈说做的时候一定要先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟了之后才可以放柿子,因为柿子本身就能吃,所以只要轻轻炒一下就可以了!


有的人是将柿子和鸡蛋一起炒,还有的是想炒柿子的,这两种做法都不正确,我们在做的时候一定要先炒鸡蛋,等到鸡蛋炒出的时候装出盘子备用,之后再将西红柿倒进锅里,柿子要切成小块,等到柿子变软了以后,再将已经炒好的鸡蛋倒入锅里,加点盐还有葱花,翻炒均匀了就可以了,我按照妈妈说的方法去做,果然好吃,不知道大家在做这道菜的时候,是不是这么做的呢?
! 欢迎访问由深圳tcl电话 深圳TCL售后,文章内容仅供参考说明 转载请注明:http://www.tcldq.comtcl售后服务电话: